Výrobek OK 2019

 Značku Výrobek OK® získalo letos 12 výrobků

 

Ocenění „Výrobek Olomouckého kraje“ s právem označení „Výrobek OK ®“ uděluje Agrární komora Olomouckého kraje od roku 2005, tradičně pod záštitou hejtmana Olomouckého kraje. V letošním roce získává toto ocenění 12 výrobků, celkem se značkou pyšní již více jak 180 výrobků z odvětví potravinářství a zemědělství.

 Ve středu 12. června zasedala sedmičlenná odborná hodnotitelská komise pod vedením ředitele inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Olomouci RNDr. Jindřicha Smičky, aby vyhodnotila ty nejlepší potravinářské a zemědělské výrobky. Soutěžilo se celkem v devíti kategoriích – masné výrobky tepelně opracované, masné výrobky trvanlivé, sýry včetně tvarohu, mléčné výrobky ostatní, pekařské výrobky včetně těstovin, cukrářské výrobky včetně cukrovinek, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě a ostatní. Hodnotitelská komise měla nelehký úkol vybrat z nich ty nejlepší. Hodnotí se obal, označení, vzhled, chuť, kvalita a složení výrobků, důležitá je také originalita a vysoký podíl ruční práce. Výrobek musí být vyroben v Olomouckém kraji. Vítězné produkty získávají logo, které mohou používat na svých obalech. Tvoří je kombinace žluto-zeleného a modrého trojúhelníku a rok, v němž byl výrobek oceněn. „Žluto-zelený trojúhelník znázorňuje přechod úrodné Hané do jesenického pohoří, postupně tmavnoucí modrý představuje Moravu, která stéká z Jeseníků a mění se v mohutnou řeku.

 Zájem o značku dokazuje počet přihlášených výrobků. Jen letos bylo do soutěže přihlášeno 81 výrobků od 32 žadatelů.

 Slavnostní vyhlášení vítězů proběhne 3. října 2019 na výstavišti Flora Olomouc, při příležitosti podzimní výstavy Flora a festivalu gastronomie a nápojů OLIMA.. S nálepkou na obalech svých výrobků se však mohou výrobci pochlubit již nyní.

 Vítězné výrobky - Výrobek OK®  2019

     

 

Kategorie:

Oceněný výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

Tlačenka

Josef Klimeš, Bušín

Uzený bok bez kosti

Tomáš Kappel, Libina

2.

Masné výrobky trvanlivé

NEVYHLÁŠENO

3.

Sýry včetně tvarohu

Kozí sýr čerstvý - pažitkový

Martin Komínek, Kozí farma u Komínků

Česká Ves

Adygejský sýr

MVDr. Václav Osička, Nový dvůr, Červenka

Černoušek

PROFI MP STAVBY s.r.o. – Roztomilé sýry

Šumperk

4.

Mléčné výrobky ostatní

Jogurt bílý Běláček

Zemědělské družstvo Jeseník

Kefírové mléko

Zemědělské družstvo Senice na Hané

5.

Pekařské výrobky včetně těstovin

Žitný chléb

Pekárna Racek, s.r.o., Přerov

6.

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

NEVYHLÁŠENO

7.

Alkoholické a nealkoholické nápoje

Sirup z červené řepy s malinami

Dobroty sociální podnik, s.r.o., Šumperk

Holba Šerák

Pivovar HOLBA, a.s., Hanušovice

8.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Hranáček

AGRO Haná a.s., Smržice

Višňový džem s rumem Republika

Designfoods s.r.o., Zábřeh

9.

Ostatní

NEVYHLÁŠENO

 

 V Olomouci dne 12.6.2019

 Za Agrární komoru Olomouckého kraje

Ing. Zlata Lakomá
tel.: +420 605 056 387

e-mail: oaksumperk@seznam.cz

Redakce KIS, 09.10.2019

          zpět...