Další ofenziva welfaristů v Německu
Jeden z diskontních řetězců, kteří fungují na trhu našich západních
sousedů, oznámil, že chce zákazníky lépe informovat o welfare zvířat. Aldi Süd
již nebude nabízet chlazené čerstvé maso podle druhu a partie, ale hlavním
třídícím hlediskem se stane welfare zvířat, od kterých bude maso pocházet.
Momentálně jsou chovy v Německu klasifikovány do 5 stupňů. První stupeň jsou
běžné podmínky, stupeň číslo 2 vyžaduje o 12,5 % větší plochu ve výkrmu a
použití alespoň 3 prvků zlepšujících welfare. V případě kategorie 3 je nutné
zajistit plochu o 40 % vyšší, stáj s otevřenou přední stranou nebo venkovními
výběhy a stlaní slámou. Pro kategorii 4 jsou podmínky podobné, jen plocha je
ještě větší (+100 %) a je nutno,aby alespoň 20 % krmiva bylo vlastních, nebo
lokálně vyráběných. Do kategorie 5 spadají biochovy s plochou 2,3 m čtverečního
na kus a plněním veškerých dalších podmínek biochovu.
V Aldi Süd nyní najdou spotřebitelé maso v barevně odlišených chladících boxech
- v modrých pro chovy v kategoriích 1 a 2, zelených pro kategorie 3 a 4 a
červených pro kategorii 5. Řetězec tak chce dosáhnout transparentnosti,
podpořit přechod na produkty z dobrých životních podmínek zvířat a zjednodušit
orientaci zákazníků u regálu.
Je neobvyklé, že se do podobné akce pouští zástupce diskontních řetězců, kde je
obvykle hlavním argumentem cena. A právě cena resp. jejich rozdíly budou asi
klíčové pro to, jak akce uspěje. U německých chovatelů prasat rezonuje obava z
toho, že ceny budou příliš nízké na to, aby umožnily chovatelům další život.
Zdroj: SUS on-line
Redakce KIS, 30.05.2025