Značku Výrobek OK® v letošním roce získalo 15 výrobků
Ocenění
„Výrobek Olomouckého kraje“ s právem označení „Výrobek OK ®“ uděluje
Agrární komora Olomouckého kraje od roku 2005. V letošním roce získává toto
ocenění 15 výrobků, celkem se značkou pyšní
255 výrobků z odvětví potravinářství a zemědělství.
V e středu 5. června 2024 zasedala odborná hodnotitelská komise pod vedením
ředitele inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Olomouci
RNDr. Jindřicha Smičky, aby vyhodnotila ty nejlepší potravinářské a zemědělské
výrobky. Soutěžilo se celkem v devíti
kategoriích – masné výrobky tepelně opracované, masné výrobky trvanlivé, sýry
včetně tvarohu, mléčné výrobky ostatní, pekařské výrobky včetně těstovin,
cukrářské výrobky včetně cukrovinek, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce
a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě a ostatní. Hodnotitelská komise měla
nelehký úkol vybrat z nich ty nejlepší. Hodnotí se obal, označení, vzhled,
chuť, kvalita a složení výrobků, důležitá je také originalita a vysoký podíl
ruční práce. Výrobek musí být vyroben v Olomouckém kraji. Vítězné produkty
získávají logo, které mohou používat na svých obalech. Tvoří je kombinace
žluto-zeleného a modrého trojúhelníku. „Žluto-zelený trojúhelník znázorňuje
přechod úrodné Hané do jesenického pohoří, postupně tmavnoucí modrý trojúhelník
představuje řeku Moravu, která stéká z Jeseníků a mění se v mohutnou řeku.
Zájem o značku dokazuje počet přihlášených výrobků. Letos
bylo do soutěže přihlášeno 155 výrobků od 45 žadatelů.
Slavnostní vyhlášení vítězů
proběhne 3. října 2024 na Výstavišti Flora Olomouc při příležitosti podzimní
výstavy Flora Olomouc - Hortikomplex. S nálepkou na obalech svých výrobků se
však mohou výrobci pochlubit již nyní.
Vítězné výrobky -
Výrobek OK® 2024
|
Kategorie: |
Oceněný výrobek a výrobce:
|
1. |
Masné výrobky tepelně
opracované včetně uzených mas |
Špekáčky z Gruntu Zemědělské družstvo Unčovice Kachní paštika s jablky Designfoods
s.r.o. , Zábřeh |
2. |
Masné výrobky trvanlivé
|
T-bone steak Statek Winter v.o.s., Vysoké Žibřidovice |
3. |
Sýry včetně tvarohu
|
Keprník – tučný tvaroh z Bělé Zemědělské
družstvo Jeseník |
4. |
Mléčné výrobky ostatní
|
Kefírové mléko plnotučné malina Zemědělské družstvo Senice na Hané |
5. |
Pekařské výrobky včetně
těstovin |
Zlatohorský šáteček tvarohový CAFIS s.r.o., Zlaté Hory |
6. |
Cukrářské výrobky
včetně cukrovinek |
Medovník z Dobrot Dobroty
sociální podnik, s.r.o. Pralinka – ořech PROFI MP STAVBY s.r.o., Šumperk |
7. |
Alkoholické a
nealkoholické nápoje |
Světlý 12° ležák
Pivovar CHORS s.r.o.
Kubešova medovina cabernet
Jan Kubeš, Olomouc |
8. |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
|
Nelinka
Farma Kopeček s.r.o. , Smržice Rajčata snack – odrůda Adorelle Zemědělské družstvo Haňovice |
9. |
Ostatní
|
Podestýlková vejce z Drahanovic Zemědělské
družstvo Senice na Hané Kubešův med květový lesní
s javorem Jan Kubeš, Olomouc Lyofilizované jahody – plátky Lyopotraviny
s.r.o., Hněvkov Pralinka – ořech PROFI MP STAVBY s.r.o., Šumperk |
V Olomouci dne 5. června 2024
Jana Neradilová, AKOK, 728 730 428, email : oakpr@volny.cz
Redakce KIS, 07.06.2024