Vepřový svět v pohyhu
Klasický citát říká, že
situace na bojišti se mění každou minutu. V případě mezinárodního obchodu
nejsou sice změny tak rychlé, ale dopady jsou stejně citelné - obzvlášť pro
evropské chovatele prasat. Evropa je totiž největším světovým exportérem
vepřového masa a cena jatečných prasat je velmi závislá na tom, zda se vývozu
daří nebo ne. A v posledních letech se zaběhlé struktury dost významně mění -
jak na straně vývozců, tak na straně dovozců.
Na rychle klesající poptávku po dovozu z Číny zareagovaly dva největší hráči
(EU a USA) významným snižováním stavů i produkce a hledáním nových odbytišť. Co
ale výrazně komplikuje situaci je to, že se noví hráči snaží dostat na světové
trhy. To platí zejména o Jižní Americe. Brazílie zvýšila za posledních pět let
svoji produkci o 60 % a je hned za Kanadou na čtvrtém místě žebříčku. Hned za
ní je Mexiko a na osmém místě žebříčku potom Chile. Celý region tak má ambici v
budoucnosti významněji promlouvat do celosvětového obchodu a mají k tomu
veškeré předpoklady. Jen samotná Brazílie plánuje v průběhu příštích deseti let
zvýšit produkci o dalších 1,3 mil. tun (+23 %). To by znamenalo, že se dostane
už na třetí pozici v rámci celosvětového žebříčku.
Zdroj: Pig333.com
Redakce KIS, 01.09.2023