Počasí brzdí sklizeň
Dva vlhké týdny výrazně
zpomalily sklizeň obilovin. Dobře patrné je to na meziročním srovnání. Letos je
sklizeno 56,93 % ploch základních obilnin, zatímco loni touto dobou žně takřka
končily (sklizeno bylo 95 % ploch). Celkem je sklizeno 428,5 tis. ha pšenice s
průměrný hektarovým výnosem 6,71 t/ha. To znamená výnosy o více než půl tuny
vyšší než loni (+8,9 %). Vyšší výnosy jsou také u ozimého ječmene, u kterého je
sklizeň prakticky skončena. Celkem bylo sklizeno 833 tisíc tun. To je v
porovnání s loňským rokem o 60 tisíc tun více.
Podle průběhu počasí se zdá, že velkým rizikem bude kvalita obilí sklízeného v
průběhu srpna. Prorůstání a obsah mykotoxinů by mohl být výrazně vyšší než u
obilí sklizeného v červenci.
Pro ceny obilovin ale není, jak jsme si už zvykli, domácí sklizeň podstatná.
Ovlivňovat ji bude znovu především vývoj situace na Ukrajině. Podle informací
agentury Boomberg jsou ruské přístavy zavaleny obilím, které nezvládají
odbavovat i přes to, že z hlediska objemu lámou rekordy. Hrozí, že skladovací
kapacity nebudou stačit a obilí bude muset zůstat u zemědělců, kteří ale nejsou
schopni udržet jeho kvalitu. Ruské obilí je proto na burzách momentálně velmi
levné.
Zdroj: MZe
Redakce KIS, 18.08.2023