Značku Výrobek OK® v letošním roce získalo 17 výrobků
enění
„Výrobek Olomouckého kraje“ s právem označení „Výrobek OK ®“ uděluje
Agrární komora Olomouckého kraje od roku 2005. V letošním roce získává toto
ocenění 17 výrobků, celkem se značkou pyšní
240 výrobků z odvětví potravinářství a zemědělství.
V úterý 30. května 2023 zasedala odborná hodnotitelská komise pod vedením
ředitele inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Olomouci
RNDr. Jindřicha Smičky, aby vyhodnotila ty nejlepší potravinářské a zemědělské
výrobky. Soutěžilo se celkem v devíti
kategoriích – masné výrobky tepelně opracované, masné výrobky trvanlivé, sýry
včetně tvarohu, mléčné výrobky ostatní, pekařské výrobky včetně těstovin,
cukrářské výrobky včetně cukrovinek, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce
a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě a ostatní. Hodnotitelská komise měla
nelehký úkol vybrat z nich ty nejlepší. Hodnotí se obal, označení, vzhled,
chuť, kvalita a složení výrobků, důležitá je také originalita a vysoký podíl
ruční práce. Výrobek musí být vyroben v Olomouckém kraji. Vítězné produkty
získávají logo, které mohou používat na svých obalech. Tvoří je kombinace
žluto-zeleného a modrého trojúhelníku. „Žluto-zelený trojúhelník znázorňuje
přechod úrodné Hané do jesenického pohoří, postupně tmavnoucí modrý trojúhelník
představuje řeku Moravu, která stéká z Jeseníků a mění se v mohutnou řeku.
Zájem o značku dokazuje počet přihlášených výrobků. Letos
bylo do soutěže přihlášeno 129 výrobků od 45 žadatelů.
Slavnostní vyhlášení vítězů
proběhne 5. října 2023 na Výstavišti Flora Olomouc při příležitosti podzimní
výstavy Flora Olomouc - Hortikomplex. S nálepkou na obalech svých výrobků se
však mohou výrobci pochlubit již nyní.
- Vítězné výrobky - Výrobek OK® 2023
V Olomouci dne 30. 5. 2023
Jana Neradilová, AKOK, 728 730 428, email : oakpr@volny.cz
Redakce KIS, 01.06.2023