Čínský paradox
Podle oficiálních
informací, zveřejněných minulý týden, dosáhla produkce vepřového masa v Číně
nejvyšší úrovně od roku 2014. Chovatelé vyprodukovali téměř 58 milionů tun
vepřového masa. To meziročně představuje +4,6 %. Lví podíl na tom mělo čtvrté
čtvrtletí, v němž největší hráči informovali o nárůstu poptávky až o 25 %. To
je v Číně velmi tradiční jev. V době svátků čínského nového roku se spotřeba
vepřového vždy zmnohonásobuje.
Informovat o rekordní produkci je vždy příjemné. Bohužel to s sebou často nese
problém - nadvýrobu a tlak na snižování ceny. Přesně to se děje na čínském
trhu. Cena se, díky vysoké nabídce, drží pod 2 € za kilogram živé hmotnosti. To
je pro čínské chovatele velmi nízko. V okamžiku vyhlášení nejvyšší produkce za
poslední roky tak zároveň dochází ke snižování stavů (-4 %).
Zdá se, že vše se vrátilo k původní rovnováze z dob před rozsáhlým výskytem AMP
v Asii. Pokud tedy nedojde k zásahům ze strany vlády (zvýšení cel), pak by
pravděpodobně i vývoz směrem do Asie měl být mnohem předvídatelnější a
stabilnější.
Zdroj: Swineweb.com
Redakce KIS, 02.02.2024


