Poptávka po prasatech je stále dobrá

Až do Vánoc zůstane cena jatečných prasat v Německu nezměněná. Ode dneška až do 20. prosince bude platit stávající cena (2,10 €/kg JUT za tepla). Stejné to je i v Dánsku, kde cena zůstává na 12,90 DKK/kg (1,73 €). Beze změn bylo obchodování i na burzách ve zbytku EU. Cena se prakticky nikde neměnila. Stejné to bylo i v Česku, kde se cena už téměř dva měsíce v podstatě neměnila. V průměru dostávali chovatelé za prasata ve třídách SEU 51,84 Kč/kg.

Ve Spojených státech, které jsou největším konkurentem na třetích trzích, se cena jatečných prasat rychle propadá. Vysoká cena v celé EU potom znamená ztrátu konkurenceschopnosti evropských chovatelů a potravinářů a další pokles exportu. Jenom předvánoční trh, který přináší větší poptávku po vepřovém mase, znamená klid na evropském trhu.

Celkově jsou chovatelé prasat spíš optimističtí, jak dokládá pokračující růst cen selat. Na Nord-West burze se prodávají v tomto týdnu za 73 € za kus (+1 €). V Dánsku se cena opět vyšplhala nad úroveň 90 € a zdražení je hlášeno i z Nizozemí (70 €/kus).

Vyhlášená cena pro příští týden zůstává v ČR stále na úrovni 52 Kč/kg.

-JS- 

          zpět...