Nemaso mělo zachránit svět. Místo toho se setkává s malým zájmem zákazníků

Bezmasé maso není takovým hitem, který změní svět a masný průmysl, jak se zdálo. Je dalším propadákem, píše agentura Bloomberg. Zatímco před čtyřmi lety měly firmy vyrábějící rostlinnou náhražku masa kapitál více než miliardu dolarů, dneska čelí propadu. Řada spotřebitelů si už není jistá, že je falešné maso zdravější či ekologičtější a kvůli cenám sahají po čočce a fazolích.

více na Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/nemaso-nahrazky-masa.A230121_093640_eko-zahranicni_wass

          zpět...