Něco tady nehraje. Cena pšenice se na ceně chleba podílí minimálně.
Něco tady nehraje. Cena pšenice se na ceně chleba podílí minimálně. Na kilogramový bochník je potřeba cca 0,75 kg pšenice. Při maximální ceně, která byla v červnu 8,50 Kč/kg, to je 6,30 Kč. Po poklesu na současných 6,50 Kč/kg to je 4,80 Kč. Jestliže kg chleba stojí 35 Kč, je podíl suroviny na konečné ceně i při maximálních cenách šestinový a na nárůstu ceny se zemědělci podíleli dvěma korunami. To je pětinou z celkového zvýšení ceny chleba. A nyní dokonce ještě o třetinu méně.
Od poloviny května zlevnila pšenice zhruba o 60 procent a propadla se zpátky na úroveň z doby před válkou na Ukrajině.
Redakce KIS, 04.08.2022