Jaká je kvalita rakouského másla?
Může být znepokojující. Nedávné testy totiž v Rakousku
odhalily výrobky s minerálními oleji. Ty jsou někdy nazývány také jako ropné
oleje. Spotřebitelská organizace KONSUMENT testovala dohromady 30 másel a 11
veganských alternativ másla.
Celkem ve 13 výrobcích se vyskytovaly nežádoucí škodlivé
látky. Mohou pocházet z různých zdrojů: krávy je mohou absorbovat z prostředí,
do másla se mohou dostat také při balení nebo nevhodném výrobním procesu. Možná
další důvod, proč dát v obchodě přednost českému máslu.
Z dlouhodobých kontrol inspektorů z Potraviny na pranýři
(Státní zemědělská a potravinářská inspekce) vyplývá, že tuzemská másla se
vyznačují vysokou kvalitou.
Zdroj: fcb
Agrární komora České republiky
Redakce KIS, 29.11.2024