Jaká je kvalita rakouského másla?

Může být znepokojující. Nedávné testy totiž v Rakousku odhalily výrobky s minerálními oleji. Ty jsou někdy nazývány také jako ropné oleje. Spotřebitelská organizace KONSUMENT testovala dohromady 30 másel a 11 veganských alternativ másla.

Celkem ve 13 výrobcích se vyskytovaly nežádoucí škodlivé látky. Mohou pocházet z různých zdrojů: krávy je mohou absorbovat z prostředí, do másla se mohou dostat také při balení nebo nevhodném výrobním procesu. Možná další důvod, proč dát v obchodě přednost českému máslu.

Z dlouhodobých kontrol inspektorů z Potraviny na pranýři (Státní zemědělská a potravinářská inspekce) vyplývá, že tuzemská másla se vyznačují vysokou kvalitou.

Zdroj: fcb 

Agrární komora České republiky

Redakce KIS, 29.11.2024

          zpět...