Agrární komora České republiky - Ceny másla v obchodech vyletěly vzhůru

Z jeho současných vysokých cen ale NEPROFITUJÍ zemědělci. Výkupní cena tuzemského mléka se totiž dlouhodobě pohybuje pod evropským průměrem a z celkové částky tak mají zemědělci jen velmi málo. Drahé máslo v obchodech má několik příčin. Jednak nižší obsahové hodnoty mléčného tuku během letních měsíců, jehož produkce navíc letos vzrostla a nebyl ho tedy nedostatek. Dále rostoucí náklady na obalové materiály, přepravu, ale i skladování u výrobců másla. Roli také hrají náklady a přirážky obchodních řetězců, které v září meziměsíčně citelně vyskočily. Závěrem je nutné také dodat, že cenu ovlivňuje i zvýšená poptávka před vánočními svátky, a to z důvodu očekávaného pečení cukroví. A kapr se nejlépe smaží taky na másle. Uvidíme, jaké ceny nás před Vánoci v obchodech ještě čekají.

zdroj fcb

Agrární komora České republiky

          zpět...