O glyfosátu by se mělo rozhodnout na základě vědeckých argumentů
I vzhledem k tomu, že v prosinci letošního roku končí v EU
možnost používat v zemědělství glyfosát, což je nejčastěji využívaná látka k
hubení plevelů, schyluje se na úrovni EU k velké bitvě týkající se buď úplného
zákazu této látky, nebo dalšího povolení k jejímu využití. Asociace soukromého
zemědělství ČR (ASZ ČR) je přitom z mnoha důvodů pro to, aby se glyfosát mohl v
rozumné míře v zemědělství používat i nadále. Postoj ASZ ČR vychází zejména ze
zprávy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), který v červenci
letošního roku ve své zprávě o rizicích glyfosátu konstatoval, že je tento
pesticid „neškodný pro lidi, přírodu i životní prostředí“, ačkoli zejména
nevládní ekologické organizace upozorňují, že jde o látku potenciálně
karcinogenní.
Potenciálně karcinogenní je však celá řada nejen v
zemědělství používaných látek, a z hlediska vlivu na zdraví lidí je tak
rozhodující jejich koncentrace. To se týká i nejnovější studie organizace
Pesticide Action Network (PAN), podle níž je tato látka a produkty jejího
rozkladu (například aminomethylfosfonová kyselina AMPA) přítomna ve vodních
tocích, takže podle PAN „jsou řeky a potoky po celé Evropě otráveny
glyfosátem“. To je ovšem především emotivní teze, neboť k tomu, aby se
negativní efekt z konzumace vody mohl na zdraví člověka projevit, by musel
podle statistik vypít denně 8 000 litrů vody.
Podle ASZ ČR by se i proto měli europoslanci při rozhodování
u budoucnosti glyfosátu rozhodovat především podle vědeckých argumentů, přičemž
oficiální nejvyšší vědeckou autoritou je v tomto směru na úrovni EU právě EFSA.
V obecné rovině přitom ASZ ČR snahy o snížení zatížení životního prostředí
chemií podporuje, a její členské farmy se také snaží používat chemické
přípravky minimálně. ČR je navíc jednou ze zemí EU, kde je použití glyfosátu
regulováno a nelze jej používat preventivně. Je však také třeba vědět, že ke
glyfosátu v současné době neexistuje v EU plnohodnotná alternativa, jakékoli
jiné možnosti hubení plevelů jsou finančně nákladnější, méně účinné, a navíc je
nutné je používat opakovaně. Pokud by tak bylo na konci letošního roku další
používání glyfosátu zakázáno, zvýšily by se mimo jiné náklady na produkci
zemědělských komodit, a v konečném důsledku i ceny potravin.
Nejde však jen o náklady spojené s aplikací glyfosátu.
Zmiňované opakované aplikace alternativních přípravků znamenají ve svém
důsledku vyšší spotřebu pohonných hmot při polních pracích, a také riziko
utužování půdy, což zvyšuje pro změnu riziko eroze. To snižují i meziplodiny,
jejich porosty je ale nutné před založením nové sklizně likvidovat právě pomocí
glyfosátu, neboť jinak by tyto meziplodiny ubíraly živiny hospodářským
plodinám, což by vedlo k nižším hektarovým výnosům, což by bylo dalším impulsem
ke zdražování zemědělských produktů. Z výsledků studie v kanadské provincii
Saskatchewan z roku 2022 navíc vyplývá, že aplikace glyfosátu zvyšuje možnosti
ukládání uhlíku do půdy. Také v oblasti nutné likvidace invazivních rostlin
nemáme v tuto chvíli jiné účinnější řešení a je třeba tedy vážit opravdu celou
řadu dalších souvislostí. V neposlední řadě je glyfosát důležitou součástí
managementu například regenerativního zemědělství, které má obecně
nezanedbatelný potenciál ve vhodných lokalitách ke zlepšování půdních podmínek,
tudíž i to je relevantní důvod, aby tato látka mohla být dále v rozumné míře
využívána.
To vše v praxi podle ASZ ČR znamená, že diskutovaný zákaz
aplikace glyfosátu je v současné době předčasný, a dojít by k němu mělo až
poté, co bude možné tuto látku v zemědělské praxi skutečně plnohodnotně
nahradit jinými - modernějšími přípravky, které budou v dostatečném objemu na
trhu. To se ale jeví jako dlouhodobá záležitost. Pokud tedy budou zemědělci
odkázáni na jiná řešení, hrozí, že potřebné zlepšení situace v životním
prostředí za současných možností nenastane, což znamená, že zákaz glyfosátu by
v tomto okamžiku byl jen vylitou vaničkou i s dítětem, jako se již bohužel
stalo například u zákazu moření některých osiv.
Mgr. Ing. Jaroslav Šebek, předseda Asociace soukromého
zemědělství ČR
Jan Staněk, místopředseda Asociace soukromého zemědělství ČR
Redakce KIS, 15.09.2023